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Ginepro

0354

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Scheda tecnica

Peso40 g
Agricolturabiologica

Dettagli

Uso in cucina

Il sapore acidulo del ginepro smorza i gusti forti e per questo risulta ideale se utilizzato in pietanze come la selvaggina o i crauti. Non meno appetitoso nelle preparazioni di minestre, stufati, pesce al cartoccio e patate al forno. Molto utilizzato per la preparazione di liquori.

Proprietà

Utilizzato come antisettico naturale, se bevuto sotto forma d'infuso, depura le vie urinarie e allevia la tosse. Sconsigliato per chi soffre di problemi di digestione.

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