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Garofano Chiodi Visualizza ingrandito

Garofano Chiodi

0447

Nuovo prodotto

Garofano Chiodi BIO

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7,00 €

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Scheda tecnica

Peso40 g
Agricolturabiologica

Dettagli

Uso in cucina

I chiodi di garofano sono particolarmente indicati per insaporire i ripieni di carne, le verdure, zuppe o minestre, alcuni piatti di pesce, la frutta cotta e i dolci natalizi. Meglio se utilizzati moderatamente a causa dell'intenso aroma che sprigionano; il rischio è che l'aroma copra il sapore della pietanza. Si prestano molto bene per la preparazione di thè, infusi, liquori, creme e vini aromatizzati (ad esempio il vin brûlé).

Proprietà

Ottimo digestivo. Contrasta la stanchezza mentale, dona tono ed energia.

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